蛋包饭培训

课时:5-10已报名:10652

配方无保留,随到随学,学会为止。

项目内容

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我们承诺:

学习期间不限学时,随到随学,均由徒弟亲手实操练习!入学即签合同,3年内免费复习
所有徒弟,可事先免费品尝味道,满意后再报名

学习期间免费提供工作餐,所有食材都可享用!

提供徒弟宿舍:空调,浴室,卫生间,热水器


学成以后,我们还将为您讲解的管控和策略,并提供一切所需原材料的采购清单和渠道!<<——(重点)
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概述:
蛋包饭源于日本料理,红景泰餐饮培训公司根据原始配方精心研制出了,川味蛋包饭,色美,味香,物美价廉,深受食客的青睐。
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1.蛋皮的制作工艺
2.米饭的制作方法
3.配料选择及刀工切制方法
4.川味米饭的炒制工艺,及味道的变化
5.蛋包饭的包装制作
6.酱汁制作工艺
7.蛋包饭的外观处理制作工艺
8.蛋包饭的装盘配置及出品方式

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