烤面筋培训

课时:9528已报名:5-10

配方无保留,随到随学,学会为止。

项目内容

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烤面筋培训
烤面筋是最近几年非常火爆的街边特色小吃。采用高筋面粉制作而成,低脂肪,低糖,还含有不少微量元素,是一种含有很高营养价值的特色小吃。
面筋的烤制过程相对来说还是比较容易的。一般先把面筋串烤到色泽金黄,然后再刷上一点特制的酱料,最后再撒上一些孜然粉和辣椒面等增香调料,味道香气仆人,一闻就想吃。


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烤面筋的和利润分析:

卖烤面筋一个人就可以,制作工具也比较简单,也不需要店面,一辆小吃车 足以!

如果是自己制作面筋,做烤串,利润高一些,每串的在0.3元以下,但是很费时间的。

如果批发面筋半成品,自己烤制,利润在0.5元左右,这样省下来时间可以做别的!
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红景泰餐饮培训郑重承诺:
.先品尝,味道满意再报名;
.无保留传授核心技术配方、制作及运用要点;
.0基础教学,90%实际操作练习,随到随学,学会为止;
.中途不收取其他任何费用,且终身免费升级配方。
.提供食宿、针对残疾或者困难的徒弟(持失业证)补助100-300元


1、烤面筋的市场讲解
2、面筋的制作
3、烤面筋原材料的选择、初步加工
4、烤面筋专用红油技术,面筋酱料技术
5、无烟烤面筋技术
6、原味烤面筋,香辣烤面筋,麻辣烤面筋,果仁烤面筋

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