臭豆腐培训

课时:5-10已报名:8569

配方无保留,随到随学,学会为止。

项目内容

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臭豆腐培训(技术+配方+=一站式服务!!)
臭豆腐,中国传统特色小吃,在各地的制作方式、食用方法均有相当大的差异,有北方和南方的不同类型,臭豆腐在南方又称臭干子。其名虽俗气、却外陋内秀、平中见奇、源远流长,是一种极具特色的中华传统小吃,古老而传统,令人欲罢不能。制作材料有大豆、豆豉、纯碱等。 在中国以及世界各地的制作方式和食用方式均存在地区上的差异,其味道也差异甚大,但具有“闻起来臭、吃起来香”的特点。南京、长沙的臭豆腐干相当闻名,台湾、浙江、上海、北京、武汉、玉林等地的臭豆腐也颇有名气。
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臭豆腐的和利润分析:
臭豆腐的利润非常的高,一份臭豆腐要卖5-10块钱,但也就只要1块钱左右,纯利润达到80%以上,这个利润是非常的诱惑人,但利润也不是固定不变的。
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红景泰餐饮培训郑重承诺:
.先品尝,味道满意再报名;
.无保留传授核心技术配方、制作及运用要点;
.0基础教学,90%实际操作练习,随到随学,学会为止;
.中途不收取其他任何费用,且终身免费升级配方。
.提供食宿、针对残疾或者困难的徒弟(持失业证)补助100-300元

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1、臭豆腐的系统性步骤。
2、臭豆腐原料的选购。
3、臭豆腐食材的预加工实操。
4、熏制味型实操确定。
5、臭豆腐系列味汁的实操调制。
6、臭豆腐加工的基本标准。

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