棒棒鸡培训

课时:5-15已报名:8985

配方无保留,随到随学,学会为止。

项目内容

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免费预约品尝,满意后再报名!
棒棒鸡培训(技术+配方+无保留!!)
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我们承诺:
学习期间不限学时,随到随学,均由徒弟亲手实操练习!入学即签合同,3年内免费复习(学不会退学费
所有徒弟,可事先免费品尝味道,满意后再报名(
不正宗退学费
学习期间免费提供工作餐,所有食材都可享用!
提供徒弟宿舍:空调,浴室,卫生间,热水器(
配套完整
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师傅微信号: 13688005990====================
概述:棒棒鸡,顾名思义就是以鸡肉作为该菜品的主要食材,因其在制作过程中要使用一种特色的木棒对鸡肉进行处理的特殊流程,所以才形象的成为“棒棒鸡”。棒棒鸡的主要食材在鸡肉的选择上,大多的棒棒鸡采用的是当地的土鸡,再配以秘制传承的卤水酱料进行烹制,其美味自然不同凡响。这也便是棒棒鸡美食受青睐的原因。

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1.棒棒鸡的市场讲解
2.棒棒鸡设备,原材料的使用,储存以及操作
3.棒棒鸡秘制红油配方技术
4.成都棒棒鸡菜品改刀技术
5.棒棒鸡的控制

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