冒菜培训

课时:5-10已报名:10368

配方无保留,随到随学,学会为止。

项目内容

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只收培训费,任学5种味型冒菜
附:学的越多,价格更优!
===致电客服小罗,即可获取更多免费赠送项目哟!===
我们承诺:教授正宗的四川冒菜,由40年从业经验师傅傅手把手教学,
入学即签合同,3年内免费复习
学习期间不限学时,随到随学,均由徒弟亲手实操练习,学会为止
学习期间免费提供工作餐,所有食材都可享用!
提供徒弟宿舍:空调,浴室,卫生间,热水器

学成以后,我们还将为您讲解的管控和策略,并提供一切所需原材料的采购清单和渠道!<<——(划重点)
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为什么要选择开冒菜店?!

冒菜价格低廉,麻辣鲜香,既解馋又下饭,客人不仅可以根据自己的喜好随意点取,而且等菜冒好以后,还可以根据自己的口味轻重随意添加佐料。冒菜的价格都不高,人均消费大概也就6-12元左右,这和冒菜与身俱来的平民性也算是相符的,所以眼下这样的冒菜馆生意家家都不错
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冒菜:在四川等多数地区称为冒菜;主要形式:将素菜放到展示柜供消费者选择或者直接让老板配菜可直接只冒素菜,也可荤素共冒;将菜选好之后放在竹篓或特制冒菜蒌里面冒熟放到碗里加烫、调料加以调味即可食用,因其制作方法而定义为“冒菜“。

如何辨别正规冒菜培训机构?!
现在冒菜、冒菜培训机构层次不齐,让真心想学习技术的徒弟,难以辨别、不知道如何判断,有的冒菜培训机构层层叠叠的包裹着自己,伪装着自己,褪去种种外壳,里面的内容究竟如何?并不容易判断,其次太多的冒菜培训机构摆在你面前,形成了诱惑和干扰,就像猴子掰包谷一样,一个包谷时,你会剥开来细细观察,两个包谷时你会放在一起比较,满眼包谷时你会分不清谁是谁。选择哪家专业的冒菜培训机构是不是让你一头雾水,饮食行业最重要的是健康和味道。其它都是次要的,最好是选择一对一的教学模式全程都是亲自动手操作的最好!

我们承诺:所有到访考察的徒弟,都可以查看我司资质,也可以品尝味道!,味道满意再报名!!

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1、冒菜原材料(香料)的识别和选购。
2、调料、香料、油料的选择和应用。
3、各种菜品原料(素菜荤菜)的加工处理。
4、荤菜的码味和装盘以及保存方法。
5、高汤原材料的选择和熬制方法以及保管方法。
6、冒菜底料的配制方法与炒制方法。
7、冒菜底料的保存方法。
8、汤料调制与兑锅的技术以及味型的调整。
9、红油辣椒的制作方法和保存方法。
10、徒弟享受3年内免费跟踪服务,终身技术升级服务。

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