豆花面培训

课时:5-15已报名:10689

配方无保留,随到随学,学会为止。

项目内容

豆花面是贵州省遵义市独创的汉族名小吃,清新活泼,美味可口。豆花,有的地方叫水豆腐,是用前一次点豆腐的窖水存放几天后成为酸汤。用这种酸汤点豆腐,使豆腐没有石膏或卤水的苦涩味,比一般豆腐细嫩,比豆腐脑紧扎。
\利润分析

一碗豆花面:(猪肉、鸡蛋)约2.2元,优质面条0.5元,各种调料约0.4元,水电气约0.3元,一碗豆花面市场价8元,一天按照销售500碗粉计算,可获利2300元。一个月可获利69000。一年算10个月,可以获利69万算上卤味等附属产品利润将更高。算上卤味等附属产品利润将更高。

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免费预约品尝,满意后再报名!

面食方案一:主要教20种特色面
面食
方案二:主要教26种特色面
附赠:各类盖饭,炒饭,酸辣粉,抄手等课程
===致电客服,即可获取更多免费赠送项目哟!===
我们承诺:
学习期间不限学时,随到随学,均由徒弟亲手实操练习!入学即签合同,3年内免费复习(学不会退学费
所有徒弟,可事先免费品尝味道,满意后再报名(
不正宗退学费
学习期间免费提供工作餐,所有食材都可享用!
提供徒弟宿舍:空调,浴室,卫生间,热水器(
配套完整
学成以后,我们还将为您讲解的管控和管理策略,并提供一切所需原材料的采购清单和渠道!<<——(划重点)
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怎么开面馆?!
学会核心技术才是硬道理!无需受控,降低投资,降低投资风险是致富开端的首选路径。

为什么选择做面食?!
 
操作简单:无需任何经验,标准化流程,师傅守护式教学,全套技术和经验毫无保留传授让您轻松致富!
出餐快:3-5分钟出餐,翻台率高,是名副其实的快餐。
 本小利高面条在餐饮行业里属于超低的种类,只需要1.1—2.4元的就赚钱。
受众人群广老少皆宜,庞大客源。非常适宜于上班族和生活节奏较快人群的早餐、中餐、晚餐均可消费,也是流动人口在外就餐的理想选择。
 位置灵活面馆开在哪里都可以,车站,医院,公司,市场附近,小区门口都可选择。
 投资灵活根据个人情况几种培训方案任挑选,免费帮您规划设计,帮您准确定位,助您成功无忧!
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 面食方案一:
私房牛肉面、红烧排骨面、酸辣肥肠面、泡椒鸡杂面、重庆小面、宜宾燃面、成都担担面、生椒牛油面、鸡汤滑肉面、茶树菇烧大肉面、香辣仔兔面、辣椒面、素椒杂酱面、武胜猪肝面、羊马渣渣面、金香排骨面、酸辣粉、酸菜肉丝面、宜宾姜鸭面、四川凉面 豆花面
 
面食方案二
私房牛油面、红烧排骨面、酸辣肥肠面、泡椒鸡杂面、重庆小面、宜宾燃面、成都担担面、生椒牛油面、鸡汤滑肉面、茶树菇烧大肉面、香辣仔兔面、辣鸡面、素椒杂酱面、武胜猪肝面、养马渣渣面、金香排骨面、酸辣粉、酸菜肉丝面、宜宾姜鸭面、四川凉面、稀卤面、海味面、干豇豆烧蹄筋面、菌汤面、豌杂面、怪味面 豆花面

赠送:老麻抄手、红油抄手、骨汤抄手、炒饭、盖饭、盖浇饭  套饭 炒面 炒河粉 红油水饺 


 更多可选项目
  (1)红油炼制        (22)葡萄井凉糕
  (2)高汤制作        (23)伤心凉粉
  (3)糊辣子油制作        (24)渣渣面
  (4)酸菜卤肉面        (25)豌杂面
  (5)铺盖面        (26)双椒仔兔面
  (6)牛王庙怪味面        (27)武胜猪肝面
  (7)家常绍子面        (28)老鸭汤面
  (9)甜水面        (29)华兴煎蛋面
  (12)海味面        (30)酸辣肥肠面
  (14)小笼包        (31)一品猪肉面
  (16)灌汤包        (32)什锦蘑菇面
  (18)新式油条        (33)酸辣肉沫面
  (20)叶儿粑        (34)巴珍蜀味面
  (20)叶儿粑        (35)豆花面
  (36)龙凤面
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我们的优势:成都老牌培训机构,正规注册,拥有厨师,多年实战经验的专业师傅任教,不限时间学会为止
    

1.面的制作(和面,醒面,制作面皮)
2.香料的选配(小料,大料),辣椒的选配
3.臊子的熬制过程讲解
4.炸小料,炸大料,炸辣椒
5.豆花加工的工艺步骤
6.各种小菜的搭配方法与技巧等
7.根据徒弟经营地口味,调制出当地口味的豆花面。

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