发糕培训

课时:5-15已报名:8905

配方无保留,随到随学,学会为止。

项目内容

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免费预约品尝,满意后再报名!
发糕培训技术+配方+无保留!
即日起:来电预约即享9折优惠更有其它小吃项目配套赠送!
===致电:客服,即可获取更多免费赠送项目哟!==
我们承诺:
早餐课程,由从业30年的师傅傅,手把手教学!入学即签合同,3年内免费复习!
所有徒弟,可事先免费品尝味道,满意后再报名(不正宗退学费
学习期间不限学时,随到随学,均由徒弟亲手实操练习,学会为止!(学不会退学费!
学习期间免费提供工作餐,所有食材都可享用!
提供徒弟宿舍:空调,浴室,卫生间,热水器(配套完整)

学成以后,我们还将为您讲解的管控和管理策略,并提供一切所需原材料的采购清单和渠道<<——(划重点)

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发糕营养价值

成品色泽洁白如玉、孔细似针、闻之鲜香扑鼻、食之甜而不腻、糯而不粘。其最大的特色是在制作过程中加入适量糯米酒发酵而成,营养丰富,尤其适合老年人、儿童食用。

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1、讲述的发糕发展史及基础理论知识。
2、米的基本知识,米的选择与存储方法。
3、米浆的制作方法。
4、米浆的发酵过程及注意事项
5、备原材料,师傅旁边检查指导。
6、自己操作所有流程,制作出成品,师傅旁边检查指导。
7、徒弟自我思索制作重点环节,师傅引导,熟透操作流程。

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