烧鸡公火锅培训

课时:5-15已报名:10275

配方无保留,随到随学,学会为止。

项目内容

成都烧鸡公培训中心
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免费预约品尝,满意后再报名!

烧鸡公培训(技术+配方+无保留!!)
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我们承诺:
学习期间不限学时,随到随学,均由徒弟亲手实操练习!入学即签合同,3年内免费复习(学不会退学费
所有徒弟,可事先免费品尝味道,满意后再报名(
不正宗退学费
学习期间免费提供工作餐,所有食材都可享用!
提供徒弟宿舍:空调,浴室,卫生间,热水器(
配套完整
学成以后,我们还将为您讲解的管控和管理策略,并提供一切所需原材料的采购清单和渠道!<<——(划重点)
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红景泰,烧鸡公火锅不错的培训中心
  烧鸡公火锅实为烧公鸡火锅,是一道色香味俱全的汉族名菜,属于川菜系。因四川人称"公鸡"为"鸡公"而得名。这种风味火锅源于重庆,目前比较火爆。成菜辣而不燥,松软鲜香,口感新奇,自成一派,民俗气息浓厚。此火锅不同于火锅鸡,火锅鸡是急火速炒鸡块,加料熬汤而成。而烧鸡公火锅则是用压力锅烧制而成。火锅食用中间,可加汤及调料,以免味淡。
红景泰餐饮培训
住宿安排:学习期间吃住均由公司提供
授课方式:实操为主,理论为辅;先学后做,先易后难。一对一、手把手、全程亲手操作,守护式指导授课时间:滚动教学,随到随学,不限时间,也可根据徒弟情况灵活安排,学会为止。
郑重承诺:毫无保留传授所有小吃的核心技术,享有售后指导和免费学习新品的权利。

1、烧鸡公原料、配料选取、采购、制作、初加工及保存。
2、烧鸡公排制作方法和流程。
3、传授烧鸡公火锅底料的配方制作
4、传授烧鸡公鸡肉的腌制处理技术
5、传授烧鸡公配菜的搭配技巧
6、烧鸡公火锅成品的制作技术
7、复习制作技术,独立完成产品的制作。

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